これはなんというか、
昔飲んだ時よりも美味しく飲めるようにはなっていますが、
豆乳上級者の方向けの飲み物でございます。
まず、大豆がものすごく濃い。
大豆固形分14％以上は伊達じゃないですね。
無調整なのに調整されたような味になっているのもポイントです。
通常の無調整豆乳よりもちょっと塩気を感じられますし、
豆の味、豆乳の味を通り越して、
口の中には重みと粘り気。
味はなぜか油揚げの味でございます。
ネーミングからは感じられないストイックな味であり、
豆乳入門者や豆乳が嫌いな人には星なしのまずさだと思います。
自分は結構飲める味ですが、
毎日飲むのはちょっとキツイですね。