高麗食品/大阪鶴橋黄さんの手作りキムチらっきょう/4909726509193/2024/10/04

▶飲食レビュー

■お味について

ドロッとした濃いキムチがまとわりついているらっきょう漬けって感じで口に入れた当初は濃厚なキムチ感がするんだけどかじると強いらっきょう漬けの味わいになっていくよ
シャキシャキとまではいかないけどしっかりとした歯応えがあって面白いのと後味はキムチという事を忘れるぐらいには甘酢浸けって感じだね
そういう感じなのでカレーのお供にしても違和感がないぐらい色々な場面で使えますね
おいしいのですがもう少しキムチらしさが恋しくなるのが正直なところです