▶飲食レビュー
■お味について
平均的な豚足と比べるとカリカリ梅ぐらいのちょっと硬めの肉で食べ応えがあるけどかみ切れない箇所も結構多いですな。
タレは辛味があるのと珍しい醤油ベースの和風的な味わいで冷やして食べるとちょっと塩辛すぎるかなと思うけどおいしいです。
どちらかというと温めて食べることを想定している感じの味わいですよね
豚足はおいしいのですがご飯のお供になるわけでもなくお酒に合うわけでもないですね
蟹に匹敵するぐらい黙々と解体して食べるものなので箸休めにすらならないですが、いいのです。
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