日高屋/豚骨ラーメン半チャーハンセット/2023/12/14

▶飲食レビュー

もはやラーメンテーマパークともいえる日高屋でございます。
タンメンや中華蕎麦のイメージが強いですが、
豚骨ラーメンは魅力的なのです。

■お味について

おいしいです。
クリーミーで濃厚なスープで
そこそこの粘度があり、
塩気はしっかりあるものの罪悪感なくごくごく飲めてしまいます。
麺は大盛りを頼むと一部固まってしまってますが、
そもそも通常量でも多いのでこれはこれで愛おしいですな。
ただ、麺は中華麺であり、いわゆる博多ラーメンのような感じではないですが、
しっかり絡んでいて最高です。

チャーハンはほどほど油っぽく、
ややしっとりめで普通においしいです。
お店と冷凍の間ぐらいの感じです。