
▶飲食レビュー

そういえば初らあめん花月でございます。
お菓子は沢山食べましたけどね。
花月ってことなので大阪とか京都のイメージがありましたが、
燕三条系ラーメンだったんですね。
一番メジャーなセットを頼むのでした。





■お味について
背脂たっぷりでで醤油風味で味噌も感じる濃い味のスープですが、
意外と爽やかでさっぱり感もありますね。
秘伝のスープや胡椒との相性も抜群にいいアレンジ自在な感じでございます。
麺はしなやかな中太麺でチャーシューはとろとろですね。
餃子は最近ではちょっと珍しい生地が分厚めなタイプで、
ラーメンの箸休めにはちょうどいいです。
激辛壺ニラは3皿まで無料ですが、
しっかり辛く、ラーメンにも餃子の付け合わせにもいいですね。
ただ、塩気があんまりご飯と合わないので注意です。
コメント