食＞今日の料理/鮭あらの塩煮と野菜炒め/夜/2022/01/25

今日は、鮭あらを昨日入手していたので、
それをつかった塩煮でございます。
アドリブでキャベツの捨てる外葉を突っ込みましたが、
入れない方がよかったなーと若干後悔ですね。
野菜炒めはちょっと作りすぎた感があります。
野沢菜漬けの汁を野菜炒めに投入しましたが、あまり味に差は無かったです。

執筆日：2022/01/25