食＞今日の料理/ぶり大根と麻婆豆腐/夜/2021/12/05

今日は、昨日手に入った60円のぶり切り身を活かすため、
ぶり大根を作りました。
ピンが立っているのに蒸気が止まらないというトラブルがありましたが、
なかなかの完成度でございました。
麻婆豆腐はクックドゥの赤麻婆豆腐でございます。
なかなか、落ち着いた味わいで、
上品でございました。

執筆日：2021/12/05