食＞今日の料理/豚の角煮/夜/2021/10/27

今日は、
本当は昨日作るはずだった豚の角煮を作ってみました。
見た目は薄味そうにみえますが、
意外とちゃんと出来ております。
大満足でございますが、ちょっと質素ではありますね。
なお、炊飯器と電気圧力鍋を同じ電源タップでやってしまったのでヒヤヒヤしましたが、
事なきを得ました。
一部冷凍し、
残った汁は煮卵に流用します

執筆日：2021/10/27