食＞今日の料理/ぶり大根とぶりの炊き込みご飯/夜/2021/10/26

今日は、
ぶりが安価で手に入ったのと、
小さいながらも大根が破格で手に入ったので、
早速ぶり大根にしてみました。
余ったぶりは炊き込みご飯にしてみました。
今回はぶりあらながら、
可食部が多いのもありがたい。
ただ、炊き込みご飯はちょっと薄味になってしまったので、
食卓塩をふりかけて丁度良い感じに。
そして、ぶり大根はなかなか味がしみてて美味しかったですが、
質素な夕食になってしまいました。
本当は、味付け焼き肉を買っていたのですが、
今週中に消化したいところ。

執筆日：2021/10/26