今日は、
乾麺の十割そばを食しました。
200gで240円となかなかのお値段だけあって、
なかなか本格的な味わいでございました。
なんというか、そばの香りがほのかにするといいますか、
そばの味わいはさほど感じないのに、
そばつゆにつけてもぜんぜん負けない感じでございますね。
しっかりとした歯ごたえもあります。
最後にそば湯を頂きましたが、
いくらでも飲めるおいしさでございました。
とりせんで購入した天ぷらをノンフライヤーで焼き直し、
カリッカリの天ぷらに生まれ変わりました。
季節のてんぷらという商品で、なかなかスーパーの惣菜っぽくないネタでいいですね。
口の中でとろける衣も素晴らしいです。
メバルの刺身は見た目は鯛っぽいですが、
コリコリ感はなく、
ぬめっとした感じで強めの歯ごたえで、
濃厚な甘みが楽しめる味わいでございました。
美味しゅう御座いました。
執筆日：2021/05/19
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