食＞カネス製麺/揖保の滝 播州とろろそば/4972328606003 /2021/04/19

▶飲食レビュー

執筆日：2021/04/30
購入場所：群馬県
価格：198円
点数：★★★★

揖保乃糸ではなく、揖保の滝でございます。
調べて見ると、揖保乃糸は協同組合でございまして、
このカネス製麺も揖保乃糸を製造している1社のようでございますね。
そんなとろろそば、
正直、安いと言えば安いですが安すぎない価格帯なのに、
そば粉の配合割合は1割未満というちょっと不安なおそばです。

■お味について

いいですね。
歯応えがありコシのある麺で、
香りは弱めですが、
1割以下とは思えない蕎麦の味わいが贅沢ですね。
美味しいです。